El tiempo preciso. El lugar adecuado. La conexión exacta con la naturaleza. El hombre y el río en total armonía, unidos por el lance, en un juego donde el pescador y los peces hacen un pacto, y cualquiera puede ganar. Así es Yelcho, un vino joven para los que quieren disfrutarlo intensamente. Los que se toman mucho más que un respiro. Para los amigos que están invitados y los que llegan sin avisar. Y para todos los que creen que la libertad es mucho más que una simple palabra.
Yelcho, de carácter frutal y sin prejuicios para disfrutar sin preguntas.
Este Sauvignon Blanc es de aspecto cristalino con reflejos verde claro y destaca frutas cítricas y tropicales como lima, pomelo, piña y pera de agua, complementadas con suaves notas florales y toques minerales. En boca tiene una acidez equilibrada, mantiene frescura propia de la variedad donde vuelve a aparecer las frutas cítricas y tropicales con un final mineral que aporta complejidad.
Se recomienda beber a una T° entre 10-12° C.
Maridaje: ideal como aperitivo o para acompañar ensaladas, frutos de mar, cebiches y pescados. Además se puede combinar con preparaciones a base de queso fresco y crema, carnes blancas e incluso algunos platos japoneses.
Formato: 12 x 750 cc
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