- Maridajes
Ravioles de ricota y almendras, guiso de lentejas con pimienta, ciervo ahumado, lomo a las brasas. - Composición: Carmenère 42%, Cabernet Sauvignon 19%, Cabernet Franc 16%, Merlot 10%, Malbec 8% y Petit Verdot 5%
Alcohol (% vol): 14°
pH: 3,45
Azúcar Residual: 2,8 g/L
Acidez Total: 5,95 g/L tartaric
Guarda: 24 meses guarda en barricas y fudre.
Barricas: 100% en barricas y fudre de roble francés. - Precio por botella: $38.385
Super Premium Blend Acrux (1 un. 1.5 litros)
$38.385
- Maridajes
Ravioles de ricota y almendras, guiso de lentejas con pimienta, ciervo ahumado, lomo a las brasas. - Composición: Carmenère 42%, Cabernet Sauvignon 19%, Cabernet Franc 16%, Merlot 10%, Malbec 8% y Petit Verdot 5%
Alcohol (% vol): 14°
pH: 3,45
Azúcar Residual: 2,8 g/L
Acidez Total: 5,95 g/L tartaric
Guarda: 24 meses guarda en barricas y fudre.
Barricas: 100% en barricas y fudre de roble francés. - Precio por botella: $38.385
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