El prolongado ciclo de cultivo del Valle de Casablanca permite a la uva Sauvignon Blanc desarrollar azúcares naturales que equilibran su acidez característica.
Root: 1 Sauvignon Blanc se caracteriza por su intenso sabor y estilo cítrico fresco.
Denominación: Valle de Casablanca, Chile
Enólogo: Sergio Hormazábal
Año: 2019
Nota de cata:
Un vino elegante y fresco con notas cítricas y un acabado fresco y limpio.
Maridaje:
Root: 1 Sauvignon Blanc es un vino de alimentos excepcionalmente versátil que combina perfectamente con ensalada César con pollo, pescado a la parrilla, mariscos, pastas y salsas cremosas. Formato: 12 x 750cc
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