Queulat Single Vineyard es expresión de nuestro enólogo Sergio Hormazabal, fruto de su pasión y compromiso con la excelencia, pensado desde un principio con un propósito gastronómico.
Un vino que nos entrega la perfección para cada ocasión, un vino elegante, de carácter, equilibrado y redondo, envejecido 100% en barrica francesa , que muestra todo el potencial de la cepa en cada una de sus 7 variedades, lo que le permite infinidad de posibles maridajes destcando así el concepto de equilibrio perfecto.
Cada variedad tiene su personalidad propia, proveniente del trabajo y estudio para la elección del terroir más adecuado en nuestros propios viñedos de Casablanca (cuna de blancos y
Pinot Noir y Maipo para los tintos.
Un vino equilibrado entre la madera y la fruta, que combina la sutileza y fuerza del ventisquero Queulat, el más impresionante ventisquero colgante de Chile, con la energía y dinamismo de la Viña Ventisquero y su equipo enológico.
Este Merlot de rojo rubí con ribetes violáceos presenta un aroma complejo y especiado, reúne armoniosamente una gama de diversos aromas como frutilla, guinda, ciruela seca, nuez moscada, canela, vainilla y chocolate. En boca presenta buen cuerpo y estructura equilibrada de final largo y especiado. Se recomienda beber a una T° entre 16-18° C.
Maridaje: Ideal para acompañar quesos suaves, carnes blancas, pastas tipo fettucinis con verduras o preparaciones con carne y tomate o pastas como ravioles o agnolotis rellenas con ricota, verdura o carne.
Formato: 6 x 750 cc
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