Vinificación
La fruta es transportada a la bodega donde es seleccionada, despalillada y triturada para ser fermentada en tanques de acero inoxidable por un periodo entre 7 y 10 días a una temperatura entre 25º-28º C. Se deja el vino en contacto con los sólidos 10 días más antes de separarlo y luego, el vino es envejecido en barriles de roble francés y americano durante 6 meses.






Valoraciones
No hay valoraciones aún.