SUMPAI
Son seres mitológicos Mapuche, mitad humano y mitad pez, que se asemejan a sirenas y tritones. Según las leyendas, la misión de Sumpai es cuidar de las aguas de los ríos, lagos y océanos. ¿Dónde están? nunca nadie los ha visto.
NOTAS DE CATA:
Rojo violeta profundo. Notas de berries negros silvestres chilenos complementan sus notas de hierbas balsámicas. Paladar de volumen medio, posee una acidez crocante de gran frescor con un suave y elegante trasfondo de barrica francesa que mezcla especias con frutos silvestres.
MARIDAJE
Carnes Cocción Lenta Cordero Estofados Charcutería
ORIGEN
Leyda, 2018.
Formato: 6 x 750cc
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