Marchigüe Mapa Cabernet Sauvignon (6 un. 750cc)

$135.000

Marchigüe Mapa Cabernet Sauvignon, Valle Colchagua.
Línea ultra premium, Private Collection
Precio por botella: $22.500
Formato: caja de 6 unidades.

Availability: 1000000 disponibles

CABERNET SAUVIGNON (San Enrique – 2,0 TM/ha, Total 11 ha)

VINIFICACIÓN:
Proveniente del viñedo Alto Tierruca, de 20 años 100% Cabernet Sauvignon . Las Uvas son cosechadas a mano durante la segunda semana de abril , en la bodega realizamos Selección automática de Granos. Las uvas son enfriadas a Ta menores a 10ac por 3 a 5 días, para luego ser fermentadas con levaduras seleccionadas en un proceso de 20 a 25 días , luego el vino descansa durante 18 meses en barricas nuevas de origen Francés.

MARIDAJE:
Carnes rojas a las brasas con acompañamientos simples y salsas potentes en base a trufa y champiñones. Quesos Maduros y grasos .

NOTA DE CATA:

Color Rojo Rubi ,de alta intensidad. Es delicado y elegante, muy complejo, frutos rojos como cassis y sutiles torrefactos que recuerdan tabaco y chocolate negro. En boca es potente , de gran estructura y carácter, de gran volumen con taninos firmes y maduros, con un largo final muy persistente.

Formato: Caja de 6 unidades de 750 cc.

Envejecimiento

Ultra Premium

Formato

Caja de 6 Unidades

Variedad

Cabernet Sauvignon

Viña

Viña Errázuriz-Marchigüe

Marca

Ícono

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