Cabernet Sauvignon 2020, Viña Tagua Tagua, (6 un. 750cc)

CABERNET SAUVIGNON RESERVA
D.O.Valle Central
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon
GRADO ALCOHOLICO:13% Vol.
COSECHA VIGENTE: 2020

VINIFICACIÓN:
Fermentación alcohólica entre 27° a 29°, para obtener mejor color y estructura. Se completa y complementa con fermentación maloláctica.

LIMPIEZA Y FILTRADO:
Una vez que la mezcla esta lista, el vino es suavemente aclarado y estabilizado a bajas temperaturas, siempre y cuando fuese necesario.

RECOMENDACIÓN DE MARIDAJE:
Cames rojas y quesos fuertes.

ENÓLOGO:
JOSÉ TOMÁS CORREA LISONI

NOTAS DE CATA DEL ENÓLOGO:
Color Rojo intenso con tonos violàceos. Suaves aromas a flores silvestres, en boca frambuesa y frutillas, con el tipico final de ciruela suave. Un vino de sabor redondo, taninos suaves, delicados, con una buena acidez y un final equilibrado. Nuestra Linea de Selección, se caracteriza por un mayor respeto a la fruta y maderas finas.

Precio unitario: $2.850.
Precio caja x 6: $17.100.