Adventure Malmau, Viña Morandé (12 un. 750cc)

$143.820

Adventure Malmau, de la Viña Morandé, Valle del Maule
100% Malbec
Precio por botella: $11.985
Formato: caja de 12 botellas

Availability: 1000000 disponibles

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MORANDÉ ADVENTURE MALMAU
Un vino de cuna ruda y salvaje

100% Malbec

Todo comenzó en un campo abandonado a su suerte, en el valle del Maule, lugar en donde el enólogo argen no Ma as Michelini descubrió un paraíso que crecía en forma salvaje. Fue amor a primera vista y de inmediato asumió el desa o de vini car estas uvas de Malbec de parras añosas.

A la hora de hacerlo, los protocolos quedaron fuera, eligiendo la bodega taller de ‘Morandé Adventure’ para desarrollarse.

¿El resultado? Un vino bau zado como Malmau, juego de palabras que honra su cepa y su valle: Malbec y Maule.

Denominación de origen

Campo Pencahue, Valle del Maule.

Vinificación

Cosecha manual, en 3 fechas diferentes, para tener una visión general de la maduración de las uvas en el viñedo. Despalillado y selección convencional, fermentación alcohólica 50% en huevos de concreto y 50% en tanques de acero inoxidable, levaduras na vas, sin adición de nutrientes. Maceración post-fermenta va por 30 días. Escurrido y prensado directo a barricas donde se desarrolla la fermentación malolác ca.

Guarda

12 meses en barricas de 500 lts de roble francés, 50% nuevas y 50% de segundo uso.

Notas de Cata

Color: rojo intenso, con tonalidades violáceas.
Aroma: notas a berries y violetas, con un toque mineral.
Sabor: potente en boca con taninos redondos y texturados. Acidez presente, que lo hace fresco y muy natural.
To de Servicio: 16°.
Maridaje: carnes grasas de larga cocción, como cabrito y cordero.
Potencial de Guarda: 10 años.

Envejecimiento

Reserva Especial

Formato

Caja de 12 Unidades

Marca

Adventure

Variedad

Malbec

Viña

Viña Morandé

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